ばにら (バニラ)
学名 |
Vanilla planifolia (V. fragrans) |
日本名 |
バニラ |
科名(日本名) |
ラン科 |
日本語別名 |
|
漢名 |
香莢蘭(コウキョウラン, xiāngjiálán) |
科名(漢名) |
蘭(ラン,lán)科 |
漢語別名 |
香子蘭・香草蘭、上樹蜈蚣、華尼拉(カジロウ,huanila) |
英名 |
Vanilla |
2009/04/30 薬用植物園 |
|
|
2017/06/22 同上 |
|
フイリバニラ 'Variegata'
2022/12/22 神代植物公園 |
2023/04/07 同左 |
|
|
辨 |
バニラ属 Vanilla(香莢蘭 xiāngjiálán 屬)には、世界の熱帯に約100種がある。
V. annamica(南方香莢蘭) 貴州・雲南産
V. madagascariensis マダガスカル産
バニラ V. planifolia(V.fragrans;香莢蘭)
ニシインドバニラ V. pompona
V. siamensis(大香莢蘭) 貴州・雲南・ベトナムに分布
タイワンバニラ V. somae(Miguelia somae;臺灣香莢蘭) 臺灣・マラヤ・インド産
タヒチバニラ V. tahitensis
|
ラン科 Orchidaceae(蘭 lán 科)については、ラン科を見よ。 |
訓 |
|
説 |
メキシコ・中央アメリカ原産。広く世界の熱帯・温帯で、中国では兩廣で栽培。 |
誌 |
成熟前の果実を乾燥させ(バニラ果 vanilla beans)、発酵させて香料用・薬用とする。 |
|